Neu im Portfolio: Streuobstler
März 2023
Das Aroma des Waldbrand Streuobstlers: Rund und fruchtig, mit weicher Note für den vollendeten Genuss ohne jeglichen Zusatz von Aromen und Zucker.
Neu im Portfolio: Ostallgäuer
Februar 2023
Der Waldbrand Single Malt, gebrannt aus 100 % reinem Gerstenmalz, gelagert im Waldbrandstadl und veredelt mit feinster Bourbon-Vanille.
Neu im Portfolio: Waldfee
Dezember 2022
Die handverlesenen Kirschen werden schonend gekeltert und mit Waldbrand Single Malt veredelt.
Brand Neu im Portfolio: Single Malt Heavy Toasted
August 2022
Aus 100 % reinem Gerstenmalz gebrannt und anschließend 3 Jahre im Heavy Toasted Fass gelagert.
Brand Neu im Portfolio: Zwetschge
August 2022
Die Zwetschgen aus Allgäuer Gärten werden handverlesen, damit nur die erste Wahl an Obst vermaischt wird. Vier Wochen dauert es, bis der Fruchtzucker vergoren ist. Nach der Destillation wird der Edelbrand im Steinzeugbehälter gelagert.
Brand Neu im Portfolio: Single Malt Port Cask
Juli 2022
Aus 100 % reinem Gerstenmalz gebrannt und anschließend 8 Jahre im Portwein Fass gelagert.
Brand Neues von den Waldbrennern: Endlich Führungen!!!
Juni 2022
Alle Umbauarbeiten sind abgeschlossen und wir freuen uns Euch nun alles mit Stolz zeigen zu können.
Brand Neues von den Waldbrennern: Gärkeller mit Eichenholzbottichen
Mai 2022
Lange haben wir darauf hin gefiebert, jetzt stehen unserer vier Eichenholzbottiche und ab Juni dürft auch ihr sie bestaunen.
Brand Neues von den Waldbrennern: Sammlung von Emailleschildern
Februar 2022
Während dem Rundgang durch unsere Destillerie kannst du eine einzigartige Sammlung von Emailleschildern bestaunen.
Brand Neues von den Waldbrennern: Whisky Lounge
Januar 2022
Weitere tolle neue Räumlichkeiten sind fertig geworden. Unsere Whiksy Lounge mit über 100 Whiskys aus aller Welt.
Brand Neu im Portfolio: Rumkugel
Dezember 2021
Das Aroma einer würzigen Salami und die filigranen Aromen unseres in Eichenfässern gereiften Rums.
Brand Neu im Portfolio: Rotwein
November 2021
Mindestens ein halbes Jahr lagert der Rotwein in unseren Eichenfässern. Die vanillige Note der Eichenfasslagerung passt gut zur kräftigen Frucht des Weins. Die Aromen erinnern an Cassis und dunkle Beeren.
Brand Neu im Portfolio: Kirsche
Oktober 2021
Die reifen Kirschen werden handverlesen, damit nur die erste Wahl an Obst vermaischt wird. Vier Wochen dauert es, bis der Fruchtzucker vergoren ist. Nach der Destillation wird der Edelbrand im Steinzeugbehälter gelagert.
Brand Neues von den Waldbrennern: Eröffnung Shop
August 2021
Viel Mühe und Zeit hat es gebraucht, aber wir finden, es hat sich gelohnt: Wir haben unseren Shop eröffnet und freuen uns auf Euren Besuch.
Ihr findet uns in der:
Marktoberdorfer Straße 24
87616 Wald im Allgäu
Öffnungszeiten:
Mo – Fr 08:00 bis 12:00 Uhr
Mo – Fr 13:00 bis 17:00 Uhr
Neu im Portfolio: Single Malt – Honig
Februar 2021
Der ausdrucksstarke Waldbrand Single Malt, der ruhige Ton alter Eichenfässer und die zarte Honignote aus echtem Allgäuer Imker-Honig bescheren ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Neu im Portfolio: Cream
Dezember 2020
Die sinnlich cremige Verführung mit zarten Cappuccinonoten, ein sahnig-süßes Aroma und einem herrlichen Hauch von Schokolade.
Neu im Portfolio: Rum
Dezember 2020
Der charakteristische Rum von der französischen Insel La Réunion der Maskarenen wird in den vier Elementen des Allgäus, Wind, Sonne, Eis und Schnee gereift und in Holzfässern gelagert.
Neu im Portfolio: Single Malt Brandy Cask
November 2020
Aus 100 % reinem Gerstenmalz gebrannt und anschließend 5,5 Jahre im Brandyfass gelagert.
Streuobstwiese: Wir ernten was wir Pflanzen
November 2020
Nachhaltigkeit steht für uns Waldbrenner an oberster Stelle. Der Grundstein für unsere Edelbrände ist eine herausragende Obstqualität, die eigene Streuobstwiese ist unser ganzer Stolz. Wir freuen uns auf die ersten Ernten.