Waldbrand Obstbrände Aus sonnengereiften Früchten gebrannt und im Steinzeug gelagert
Jährlich sammeln die Waldbrenner regionale Obstspenden, um daraus feinste Destillate zu gewinnen. Dadurch variieren unsere Edelbrände, unter anderem unser Waldbrand Streuobstler, Zwetschge, Birne und viele mehr, nach Verfügbarkeit der Obstsorten. Unser aktuelles Sortiment findest du in unserem Onlineshop oder bei uns vor Ort im Waldbrand Shop.
Unser Obstbrand
In vielen heimischen Gärten und Wiesen stehen die hochstämmigen Obst¬bäume, auf denen die saftigen Früchte reifen. Die Vielfalt aus alten und neuen Obstsorten macht den einzigartigen Unterschied. Die Waldbrenner veredeln die verschiedensten Arten und Sorten zu einem Brand, der den Geschmack der Vielfalt vereint. Das Aroma der Waldbrand Obstbrände: Rund und fruchtig, mit weicher Note für den vollendeten Genuss ohne jeglichen Zusatz von Aromen und Zucker.
Unser Weg zum Waldbrand Obstbrand
Das reife Obst wird handverlesen, damit nur die erste Wahl an Früchten vermaischt wird. Vier Wochen dauert es, bis der Fruchtzucker vergoren ist. Nach der Destillation wird der Edelbrand im Steinzeugbehälter gelagert. Zur Abfüllung kommt der Brand nach mindestens einem Jahr Lagerung in handsignierte Flaschen. Das bezeugen wir Waldbrenner mit unserem Siegel.
